Kräuter
 

Unter dem Begriff "Kräuter" sind meist die Pflanzen zusammengefaßt, die bei uns als Stauden wachsen, winterhart sind und im Allgemeinen in der Küche verwendet werden. (Rosmarin und Thymian sind im strengen Sinn eigentlich keine Kräuter, da sie verholzen). Im folgenden sehen Sie einen kleinen Überblick über die bei uns erhältlichen Kräuter. Klicken Sie auf Ihr "Wahlkraut" und erfahren Sie mehr!
   
   
  Anis Holunder Lorbeer Sauerampfer  
           
  Basilikum Hopfen Majoran Schnittlauch  
           
  Bohnenkraut Kapuzinerkresse Oregano Sellerie  
           
  Borretsch Kerbel Petersilie Thymian  
           
  Brunnenkresse Knoblauch Pfefferminze Wacholder  
           
  Dill Koriander Pimpinelle Waldmeister  
           
  Dost Kresse Porree Weinraute  
           
  Estragon Kümmel Portulak Wermut  
           
  Fenchel Lauch Rosmarin Ysop  
           
  Gartenkresse Liebstöckel Salbei Zitronenmelisse