Unter dem Begriff „Kräuter“ sind meist die Pflanzen zusammengefaßt, die bei uns als Stauden wachsen, winterhart sind und im Allgemeinen in der Küche verwendet werden. (Rosmarin und Thymian sind im strengen Sinn eigentlich keine Kräuter, da sie verholzen). Im folgenden sehen Sie einen kleinen Überblick über die bei uns erhältlichen Kräuter. Klicken Sie auf Ihr „Wahlkraut“ und erfahren Sie mehr!